مریم گلی بانام علمی Salvis Afficinalis گیاهی است چندساله که منشاءآن نواحی شمالی مدیترانه گزارش شده است. اسانس این گیاه خاصیت ضدباکتری دارد وازآن درصنایع داروسازی ،غذایی وهمچنین درصنایع بهداشتی وآرایشی استفاده می شود. ازعصاره مریم گلی برای مداوای برخی ازبیماریهای مربوط به حلق وحنجره وشستشوی دهان استفاده می شود. گیاه مریم گلی انحصاری ایران است ودرناحیه فارس(اقلید)پراکنش دارد وتحت عنوان مریم گلی اقلید شناخته می شود به برخی ازخواص مریم گلی به اختصار اشاره می کنیم ۱-کم کننده ترشح عرق بدن درشرایط معمولی و دوران یائسگی ۲-رفع التهاب لثه ودهان ۳-کاهش دهنده قند خون ۴-موثردردرمان کوفتگی وخدمات عضلانی ۵-آرامبخش،ضدالتهاب،ضدباکتری ۶-کاهش دهنده فشارخون ۷-سرشار ازویتامین هایAوBوC ۸-رفع چین وچروک صورت ۹-ضدعفونی کننده محیط ۱۰-جلوگیری ازریزش مو ۱۱-درمان تنگی نفس،افسردگی،سلامت قلب،سم زدایی بدن و آرامش ذهن ۱۲-درمان ناراحتی های عصبی